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    2020-11-12

张飞亮
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关于蔬菜,那些你不知道的小知识

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菠菜根

  菠菜根中含有铁,维a、---、维k,其中---k可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、养颜。因为其膳食纤维含量丰富,所以菠菜根不易煮熟。处理的方法是:煮开一锅水,西安蔬菜配送多少钱,抓住整棵菠菜,先将根部煮约40秒,再将手放开,整棵浸在沸水里。这样,就能吃到口感一致、营养的菠菜了。抓住整棵菠菜,先将根部煮约40秒,再将手放开,整棵浸在沸水里。这样,就能吃到口感一致、营养的菠菜了。




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萝卜皮

  平时既可以连皮一起吃,西安蔬菜配送企业,也可将萝卜皮凉拌,做法是:将萝卜反复搓洗,去除头部和根部;将萝卜皮切成丝;放入碗中,撒上盐腌制15分钟左右;然后加入醋和糖拌匀;在锅中加适量油,加入花椒爆香,再将花椒油倒入萝卜皮中拌匀即可。

  苹果皮

  将近一半---c都含在紧贴苹果皮下的果肉里,如果将果皮削去,这部分的果肉也会被浪费掉。另外,苹果皮中还含有大量的不可溶性纤维素。



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不可过量食用催熟水果

用催熟剂及其他化学剂催熟的水果,首先是其受到影响,蔬菜配送,口感、色泽会更差一些,甜度也---一些;其次,其营养价值也会有所降低,因为在催熟过程中,糖类生成减少,---合成下降等。催熟剂乙烯利相对是安全的,因为水果在自然成熟时也是产生乙烯来作用的。使用植物也不同于动物,---察到的毒性较小,但不能过量使用。

---提醒,目前使用的果蔬催熟剂主要是乙烯利,可溶解在水里,如果---有残留,食用前应多用清水将水果冲洗几分钟。

虽说催熟剂蔬果对人体的危害没有那么---,但是食用过多,还是会影响---的,要想避免催熟剂对身体的危害,我们在吃水果之前,一定要仔细清洗!




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