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    2020-12-15

张飞亮
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关于蔬菜,那些你不知道的小知识

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茄子皮

  茄子---的强健血管功效便来自于茄子皮,蔬菜配送,它集中了茄子中的绝大部分花青素成分,也含有---浓度的果胶和类黄酮,丢掉实在可惜得很。

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  梨皮是一种价值较高的中药,能降火生津。将梨皮洗净切碎,陕西蔬菜配送批发,加冰糖炖水服能------。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

  另外,青椒和冬瓜的白色芯部都是---c含量---高的地方,丢掉也很可惜。

  




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蔬菜腐皮卷原料:豆腐皮三张、大白菜300克、香干80克、水发香菇50克。调料:盐、清油、味精各少许。

初加工:将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎;豆腐皮切去边角后再每张切成四等分;水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。烹调法:将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点盐、加一点清油和味精拌匀作馅料。然后将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分种取出可食。

营养特点:此菜中的豆腐皮和香干都属于高蛋白低脂肪的食物,大白菜和香菇富含---和矿物质,陕西蔬菜配送,而且又用低脂烹调法,所以较适宜健康---者食用。




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总之,每天吃一个鸡蛋“合适”,但这个“合适”并不是因为“吃多了不能吸收”,而是这样做能使饮食的营养更均衡。

  关于不同颜色鸡蛋的知识。过去常有人说,红鸡蛋是柴鸡蛋,营养价值更高一些,陕西蔬菜配送公司,但实际上,白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差,甚至还红鸡蛋更稍微高一些。例如,白鸡蛋的蛋白质比红鸡蛋高约0.75%,白鸡蛋的---a、---b1

 


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